Kucharz 512001 - szkoła posiada własne warsztaty gastronomiczne oraz salę obsługi konsumenta, w których realizowane są zajęcia praktyczne na poziomie gwarantującym absolwentom powodzenie w przyszłej pracy w branży gastronomicznej. Zajęcia uzupełniają różnego typu konkursy oraz uczestnictwo w przygotowaniu i obsłudze dużych imprez.
Uczniowie zdają egzamin z jednej kwalifikacji:
- HGT.02 Przygotowanie i wydawanie dań